utocna faza

 Povolené potraviny

1.fáza

4 fazy dukanovadiéta

A 

Agar agar : bez obmedzenia

 

B

Bazalka : iba na dochutenie jedla

Bažant : bez obmedzenia

Bravčová šunka / vepřová šunka : maximálne 4 % tuku na 100g výrobku

Bujón hovädzí / bujón hovädzí : iba odtučnený bujón je povolený

Bujón kurací / bujón kuřecí : iba odtučnený bujón je povolený

 

C

Cesnak / česnek: bez obmedzenia

Cestoviny Shirataki / těstoviny Shirataki : bez obmedzenia

Cestoviny z morských rias / těstoviny z mořských řas : bez obmedzenia

Cibuľa /  cibule : 1 stredne veľká cibuľa denne

Citrón / citron : iba na dochutenie jedla, v malom množstve

Čokoládovo-mätový bio puding bez škrobu / Čokoládově mátový bio pudink bez škrobu : 1 balenie denne

Cukríky bez cukru / bonbony bez cukru : maximálne 4 kusy denne

E

Erytritol (sladidlo) : bez obmedzenia

Estragón / estragon : na dochutenie jedla

 

F

Fenikel / fenykl : na dochutenie jedla

Horčica / hořčice : na dochutenie jedla

Fromage blanc : 0 až % tuku

 

G

Goji : 1 polievková lyžica denne

Grisons (sušené hovädzie mäso) / Grisons (sušené hovězí maso) : bez obmedzenia

 

H

Halibut : bez obmedzenia

Halibut údený / uzený halibut : bez obmedzenia

Holub : bez obmedzenia

Homáre / humři : bez obmedzenia

Hovädzia sviečková / hovězí svíčková : bez obmedzenia

Hovädzí roast beef / Hovězí roast beef : bez obmedzenia

Hovädzí steak / hovězí steak : bez obmedzenia

Hovädzí steak mletý / hovězí steak mletý : maximálne 10% tuku

CH

Chia : 1 polievková lyžica denne

Chobotnice : bez obmedzenia

Chren / křen : na dochutenie jedla

I

Inulín / inulin : maximálne 15 gramov denne

Isomalt : maximálne 15 gramov denne

Izolát (proteínový prášok) / izolát (proteinový prášek) : minimálne 88,5% bielkovín, maximálne 5 % sacharidov, maximálne 2% tuku na 100g výrobku - odporúčaná dávka podľa informácií výrobcu alebo športového výkonu

 

J

Jahňací jazyk / jehněčí jazyk : bez obmedzenia

Jarabica / koroptev : bez obmedzenia

Ježovky : bez obmedzenia

Jogurt : iba odtučnený 0 až 0,5 % tuku

Jogurt s ovocnou príchuťou bez cukru / Jogurt s ovocnou příchutí bez cukru: iba odtučnený 0 až 0,5 % tuku a bez cukru

K

Kakao : len odtučnené 0% až  2 % tuku. Kakao Dukan 1% tuku – bez obmedzenia

Kakaový bio puding bez škrobu / kakaový bio pudink bez škrobu : 1 balenie denne

Kakaovo-pomarančový bio puding bez škrobu / kakaově-pomerančový bio pudink bez škrobu :

1 balenie denne

Kalmáre / olihně : bez obmedzenia

Káva : bez obmedzenia

Kaviár červený : iba kaviár bez pridania cukru

Kaviár čierny / kaviár černý : iba kaviár bez pridania cukru

Kečup bez cukru (bez glukózy, bez fruktózy) : 2 polievkové lyžice denne

Kohút / kohout : bez obmedzenia

Kokosový olej: 1 malá lyžička denne

Konjac : bez obmedzenia

Konské mäso / koňské maso : bez obmedzenia

Kôpor / kopr : bez obmedzenia

Korenie / koření : bez obmedzenia

Krab: bez obmedzenia

Králik / králík : bez obmedzenia

Krevety : bez obmedzenia

Kura bez kože / Kuře bez kůže : bez obmedzenia

Kuracia pečienka / kuřecí pečeně : bez obmedzenia

Kuracia šunka / kuřecí šunka : maximálne 4 % tuku na 100g výrobku

L

Langusty : bez obmedzenia

Losos : bez obedzenia

Losos vo vlastnej šťave (konzerva) / Losos ve vlastní šťávě : bez obmedzenia

 

M

Majoneza Dukan 3% tuku - bez obmedzenia

Majoránka: na dochutenie jedla

Makrela : bez obmedzenia

Makrela vo vlastnej šťave Konzerva) / makrela ve vlastní šťávě : bez obmedzenia

Mäta / máta : na dochutenie jedla

Mečiar obyčajný / mečoun : bez obmedzenia

Medovka : na dochutenie jedla

Merlúza / štikozubec : bez obmedzenia

Mini sušienky Dukan ® s kúskami čokolády / Mini sušenky Dukan ® s kousky čokolády : 1 kus denne

Mlieko acidofilné bez cukru / mléko acidofilní bez cukru : maximálne 1 % tuku – iba výnimočne

Mlieko odtučnené / mléko odtučněné : maximálne 1% tuku - v malých dávkách

Mlieko sušené odtučnené / Mléko sušené odtučněné: maximálne 1% tuku – 3 polievkové lyžice denne

Mliečne výrobky / mléčné výrobky : denne by ste nemali skonzumovať viac ako 800g mliečnych výrobkov

Morčacia šunka / krůtí šunka : maximálne 4 % tuku na 100g výrobku

Moriak / krocan : bez obmedzenia

Morka / krůta : bez obmedzenia

Morský ostriež / mořský okoun : bez obmedzenia

Mušle svätého Jakuba / mušle svatého Jakuba : bez obmedzenia

vajíčka dukanovadiéta

N

Nápoje Light : sú povolené, ale len tie, ktoré sú naozaj bez cukru a nielen so sníženým obsahom cukru,

ako to niekedy býva pri týchto nápojoch. Treba skontrolovať etiketku výrobku. Pomôcka: nápoje, ktoré

sú povolené majú energetickú hodnotu menej ako 1 kcal na 1 pohár nápoja (25 cl)

 

O

Ocot / ocet : bez obmedzenia

Olivový olej : 1 malá lyžička denne

Oregáno: na dochutenie jedla

Ovsené otruby M2bisB6 / ovesné otruby M2bisB6 : 1,5 až 2 polievkové lyžice denne

​P

Paradajkový pretlak / rajčatový protlak : 2 polievkové lyžice denne

Parmica / parmice : bez obmedzenia

Paštrnák / pastinák : na dochutenie jedla

Perlička: bez obmedzenia

Perličie varia / Perličie vejce : bielok bez obmedzenia, žĺtok by mal korešpondovať približne

2 slepačím vaječným žĺtkom

Petržlen / petržel: na dochutenie jedla

Pleskáč / cejn : bez obmedzenia

Prepelica / křepelka : bez obmedzenia

Pražma : bez obmedzenia

Prepeličie vajcia / křepelčí vejce : bielok bez obmedzenia, žĺtok by mal korešpondovať približne 2 slepačím vaječným žĺtkom

Prílipky / měkkýš : bez obmedzenia

Pšeničné otruby: 1 polievková lyžica denne na prípravu pečiva alebo v prípade kostipácie

Pšeničný glutén (Seitan) : 2 polievkové lyžice denne

Pštrosí steak : bez obmedzenia

Puding bio bez škrobu (Bio-flan) / pudink bio bez škrobu (Bio-flan) : 1 balenie denne

Pštrosie vajcia / pštrosí vejce : bielok bez obmedzenia, žĺtok by mal korešpondovať

Približne 2 slepačím vaječným žĺtkom

Psyllium : odporúčaná dávka podľa informácií výrobcu

 

R

Rak : bez obmedzenia

Repkový olej / řepkový : 1 malá lyžička denne

Rastlinný olej / rostlinný olej : 1 malá lyžička denne

Ryža Shirataki / rýže Shiataki: bez obmedzenia

S

Sardinky (ryba): bez obmedzenia

Sardinky vo vlastnej šťave (bez cukru, bez oleja) / sardinky ve vlastní šťávě

(bez cukru, bez oleje) : neobmedzene

Saturejka: na dochutenie jedla

Sépie : bez obmedzenia

Sladidlá / sladidla : Sukralóza, Erytritol, Stévia, Aspartám, Maltitol, Lohan a Sacharín.

Xylitol, Maltodextrín, Dextróza: sú síce povolené, ale len v malých množstvách. Určite ich nepoužívajte

ako každodennú náhradu sladidla, ale len na doplnenie, ak ste si tieto sladidlá obľúbili.

Slávky : bez obmedzenia

Slnečnicový olej / slunečnicový olej : 1 malá lyžička denne

Sójová omáčka bez cukru / sojová omáčka bez cukru : bez obmedzenia

Soľ / sůl : povolená, ale odporúča sa soliť menej

Šproty vo vlastnej šťave – konzerva / šproty ve vlastní šťávě : bez cukru, bez oleja,

bez múky ( skontrolovať ingrediencie na obale)

Srdcovky : neobmedzene

Stévia / Stévie : bez obmedzenia

Sukralóza : bez obmedzenia

Surimi: ak obsahujú menej ako 0,1% tuku na 100 g výrobku, tak sa môžu bez obmedzenia. Ak obsahujú

viac ako 0,1% tuku na 100 g výrobku, tak je povolené zjesť maximálne 200g denne.

Surmovky / Plž : bez obmedzenia

Sušienky Dukan® s 3 semienkami a ibištekovým kvetom / Sušenky Dukan® s 3 semínky a ibiškovým květem:1 kus denne                                                                                                                              

T

Tavený syr / tavený sýr : iba odtučnený 0%-0,5 % tuku na 100g výrobku

Teľací jazyk / telecí jazyk : bez obmedzenia

Teľací rezeň ( chudý) / telecí řízek (hubený): bez obmedzenia

Teľacia pečienka / telecí pečeně : bez obmedzenia

Teľacie obličky / telecí ledviny : bez obmedzenia

Teľacie rebierka (bez kože) / Telecí žebírka (bez kůže) : bez obmedzenia

Tofu (natural, údené, krémové) / Tofu (natural, uzené, krémové) : bez obmedzenia

Treska (ryba – nie majonézový šalát) / Treska (ryba - ne majonézový salát) : neobmedzene

Tvaroh : iba odtučnený 0% až 0,5 % tuku

Tvaroh faisselle : 0 až  0,5% tuku

Tvarohový dezert petit-suisse : 0 až 0,5% tuku

U

Údená makrela / uzená makrela : bez obmedzenia

Údená treska haddock / uzená treska haddock : bez obmedzenia

Ustrice / ústřice : bez obmedzenia

Y

Vajcia (slepačie) / Vejce (slepičí) : bielok bez obmedzenia, 2 žĺtky denne, ak nemáte problémy

s cholesterolom. Ak máte problémy s cholesterolom, tak 2 žĺtky do týždňa.

Vanilková aróma – extrakt : bez obmedzenia, ak neobsahuje cukor

Vanilkový struk / vanilkový lusk: bez obmedzenia

Z

Zavárané uhorky bez cukru / zavařené okurky bez cukru : 2 až 3 kusy denne ( malé)

Zázvor : iba na dochutenie jedla

Zelená cibulka / zelená cibulka: na dochutenie jedla

Žuvačky bez cukru / žvýkačky bez cukru : maximálne 7 kusov denne

 

Kde si môžete nakúpiť potrebné potraviny?

Originálne francúzske výrobky značky Dukan®, ako aj ďalšie potraviny, ktoré vám spestria Dukanovu diétu nájdete

v našom obchode https://dieta-shop.com/

​​​Tovar posielame do celej Európy. Poštovné zadarmo od nákupu v hodnote nad 71 eur alebo 2000Kč - Slovensko, Česko, Rakúsko, Maďarsko, Rumunsko, Nemecko, Anglicko...