N

Nápoje Light : sú povolené, ale len tie, ktoré sú naozaj bez cukru a nielen so sníženým obsahom cukru,

ako to niekedy býva pri týchto nápojoch. Treba skontrolovať etiketku výrobku. Pomôcka: nápoje, ktoré

sú povolené majú energetickú hodnotu menej ako 1 kcal na 1 pohár nápoja (25 cl)

​

O

Ocot / ocet : bez obmedzenia

Olivový olej : 1 malá lyžička denne

Oregáno: na dochutenie jedla

Ovsené otruby M2bisB6 / ovesné otruby M2bisB6 : 1,5 až 2 polievkové lyžice denne

​

​​P

Paradajkový pretlak / rajčatový protlak : 2 polievkové lyžice denne

Parmica / parmice : bez obmedzenia

Paštrnák / pastinák : na dochutenie jedla

Perlička: bez obmedzenia

Perličie varia / Perličie vejce : bielok bez obmedzenia, žĺtok by mal korešpondovať približne

2 slepačím vaječným žĺtkom

Petržlen / petržel: na dochutenie jedla

Pleskáč / cejn : bez obmedzenia

Prepelica / křepelka : bez obmedzenia

Pražma : bez obmedzenia

Prepeličie vajcia / křepelčí vejce : bielok bez obmedzenia, žĺtok by mal korešpondovať približne 2 slepačím vaječným žĺtkom

Prílipky / měkkýš : bez obmedzenia

Pšeničné otruby: 1 polievková lyžica denne na prípravu pečiva alebo v prípade kostipácie

Pšeničný glutén (Seitan) : 2 polievkové lyžice denne

Pštrosí steak : bez obmedzenia

Puding bio bez škrobu (Bio-flan) / pudink bio bez škrobu (Bio-flan) : 1 balenie denne

Pštrosie vajcia / pštrosí vejce : bielok bez obmedzenia, žĺtok by mal korešpondovať

Približne 2 slepačím vaječným žĺtkom

Psyllium : odporúčaná dávka podľa informácií výrobcu

​

R

Rak : bez obmedzenia

Repkový olej / řepkový : 1 malá lyžička denne

Rastlinný olej / rostlinný olej : 1 malá lyžička denne

Ryža Shirataki / rýže Shiataki: bez obmedzenia

​

S

Sardinky (ryba): bez obmedzenia

Sardinky vo vlastnej šťave (bez cukru, bez oleja) / sardinky ve vlastní šťávě

(bez cukru, bez oleje) : neobmedzene

Saturejka: na dochutenie jedla

Sépie : bez obmedzenia

Sladidlá / sladidla : Sukralóza, Erytritol, Stévia, Aspartám, Maltitol, Lohan a Sacharín.

Xylitol, Maltodextrín, Dextróza: sú síce povolené, ale len v malých množstvách. Určite ich nepoužívajte

ako každodennú náhradu sladidla, ale len na doplnenie, ak ste si tieto sladidlá obľúbili.

Slávky : bez obmedzenia

Slnečnicový olej / slunečnicový olej : 1 malá lyžička denne

Sójová omáčka bez cukru / sojová omáčka bez cukru : bez obmedzenia

Soľ / sůl : povolená, ale odporúča sa soliť menej

Šproty vo vlastnej šťave – konzerva / šproty ve vlastní šťávě : bez cukru, bez oleja,

bez múky ( skontrolovať ingrediencie na obale)

Srdcovky : neobmedzene

Stévia / Stévie : bez obmedzenia

Sukralóza : bez obmedzenia

Surimi: ak obsahujú menej ako 0,1% tuku na 100 g výrobku, tak sa môžu bez obmedzenia. Ak obsahujú

viac ako 0,1% tuku na 100 g výrobku, tak je povolené zjesť maximálne 200g denne.

Surmovky / Plž : bez obmedzenia

Sušienky Dukan® s 3 semienkami a ibištekovým kvetom / Sušenky Dukan® s 3 semínky a ibiškovým květem:1 kus denne                                                                                                                              

​

T

Tavený syr / tavený sýr : iba odtučnený 0%-0,5 % tuku na 100g výrobku

Teľací jazyk / telecí jazyk : bez obmedzenia

Teľací rezeň ( chudý) / telecí řízek (hubený): bez obmedzenia

Teľacia pečienka / telecí pečeně : bez obmedzenia

Teľacie obličky / telecí ledviny : bez obmedzenia

Teľacie rebierka (bez kože) / Telecí žebírka (bez kůže) : bez obmedzenia

Tofu (natural, údené, krémové) / Tofu (natural, uzené, krémové) : bez obmedzenia

Treska (ryba – nie majonézový šalát) / Treska (ryba - ne majonézový salát) : neobmedzene

Tvaroh : iba odtučnený 0% až 0,5 % tuku

Tvaroh faisselle : 0 až  0,5% tuku

Tvarohový dezert petit-suisse : 0 až 0,5% tuku

​

U

Údená makrela / uzená makrela : bez obmedzenia

Údená treska haddock / uzená treska haddock : bez obmedzenia

Ustrice / ústřice : bez obmedzenia

​

Y

Vajcia (slepačie) / Vejce (slepičí) : bielok bez obmedzenia, 2 žĺtky denne, ak nemáte problémy

s cholesterolom. Ak máte problémy s cholesterolom, tak 2 žĺtky do týždňa.

Vanilková aróma – extrakt : bez obmedzenia, ak neobsahuje cukor

Vanilkový struk / vanilkový lusk: bez obmedzenia

​

Z

Zavárané uhorky bez cukru / zavařené okurky bez cukru : 2 až 3 kusy denne ( malé)

Zázvor : iba na dochutenie jedla

Zelená cibulka / zelená cibulka: na dochutenie jedla

Žuvačky bez cukru / žvýkačky bez cukru : maximálne 7 kusov denne

​