Mrkvový koláč
Ingrediencie: 250 gramov mrkvy, 4 polievkové lyžice ovsených otrúb, 3 vajcia, 1 náhradné sladidlo podľa chuti, 1 čajová lyžička mletej škorice, 1 čajová lyžička kypriaceho prášku do pečiva, 1 čajová lyžička rumovej esencie, 1 strúhaná kôra z jedného citróna
Muffinky
Ingrediencie: 12 polievkových lyžíc ovsených otrúb, 4 vajcia, 4 polievkové lyžice odtučneného tvarohu 0,1%, 1 polievková lyžica tekutého umelého sladidla (alebo podľa chuti), 0.5 sáčika kypriaceho prášku do pečiva, 1 čajová lyžička škorice, 1 čajová lyžička kávy, 4 čajové lyžičky odtučneného kakaa bez cukru, 1 čajová lyžička vanilkovej, pistáciovej alebo pomarančovej arómy
Marcipán
Ingrediencie: 5 polievkových lyžíc nízkotučného jogurtu 0%, 5 polievkových lyžíc odtučneného tvarohu 0,1%, 2 polievkové lyžice ovsených otrúb, 1 sladidlo, 1 vanilková aróma, 1 mandľová aróma
Morčacie stehno na rozmaríne
Ingrediencie: 1 Morčacie stehno bez kože, 1 Rozmarín, 1 štipka soli, korenie, 1 Kyslú kapustu, 1 Sladidlo
Morčacie rezančeky s konnyaku
Ingrediencie: 2 kúsky morčacích pŕs, 1 balenie konnyaku (biele alebo hnedé), 1 cukinu, 1 odtučnený hydinový bujón, 20 cL nízkotučnej smotany (do 5 % tuku) alebo odtučnený tvaroh 0,1 % tuku, 1 pomlčka(ky) Karí korenie
Mäsová polievka s drobeničkou (od našej čitateľky Kvetky)
Ingrediencie: 1 kus kuracích pŕs, 1 štipka vegety, 1 štipka soli, 1 vaječný bielok, 1 liter vody, Na závarku:, 1 vaječný bielok, 1 štipka(ky) štipka soli, 1 polievková lyžica ovsených otrúb, 1 polievková lyžica pšeničných otrúb
Majonéza bez tuku (od našej čitateľky Hanky - 1., 2. a 3.fáza)
Ingrediencie: 1 dcl nízkotučného mlieka, 1 čajová lyžička práškovej želatíny, 1 žĺtok, 1 horčica,soľ,sladidlo
(od našej čitateľky Kvetky) - 2. a 3.fáza
Ingrediencie: 1 až 1 1/2kg paradajok, 1 sladidlo podľa chuti, 1 citrónová, rumová a pomarančová aróma, 1 želírovací prípravok značky Labeta (pozor, niektoré obsahujú sacharózu)
Majonéza - 1., 2. a 3.fáza
Ingrediencie: 1 vaječný žĺtok, 1 čajová lyžička horčice, 1 0% fromage blanc alebo odtučnený tvaroh
Mojito - 1., 2. a 3.fáza
Ingrediencie: 2 sáčiky vanilkového sladidla Canderels) prírodného sladidla STEVIA, 1 čerstvú mätu, 30 cl šťavy z citróna, 50 cl minerálnej vody
Morské plody sú veľmi diétne, a tak ich môžete jesť už od 1.fázy Dukanovej diéty.
Ingrediencie: 200 g mrazených morských plodov, 3 strúčiky cesnaku, 1 štipka soli, 1 petržlen, 1 koriander
