Polievky

Ingrediencie:
1 veľká cibuľa , 2 strúčiky cesnaku , 5 paradajok , 1 paprika, 1 uhorka, stonkového zeleru, octu , kocky odtučneného hydinového bujónu , 0.5 pohára vody , 1 štipku mletej červenej papriky , 2 kvapky omáčky Tabasco

Ingrediencie:
0.5 kg kyslej kapusty, 1 sušené hríby, 200 g kuracích pŕs, 1 cibuľa, 1 štipka soli, 0.25 litra smotany light (nemusí byť), 0.5 čajovej lyžičky mletej červenej papriky, 1 štipka mletého čierneho korenia

Ingrediencie:
1 mladá cvikla (cca 3-4 malé červené repy, vrátane listov), 0.5 uhorky, 0.5 zväzku kôpru, 1 polievková lyžica pažítky, 2 vajcia uvarené na tvrdo, 1 strúčik cesnaku, 500 mL nízkotučného jogurtu alebo cmaru, 1 trochu citrónovej šťavy (asi 3 polievkové lyžice), 1 štipku soli,korenie

Ingrediencie:
500 gramov šampiňónov (môžu byť aj mrazené), 25 centilitrov odtučnenej smotany (do 6 % tuku), 4 plátky sušenej šunky z hovädzieho mäsa Grisons, 1 viazanička estragónu, 1 štipka soli, 1 štipka mletého čierneho korenia

Ingrediencie:
1 kel, 1 kapusta, 1 pór, 1 hrsť šampiňónov, 1 čierne korenie,soľ,cesnak,škrob