Recepty

Pudinkové tvaroháčky s čoko pěnou

Pudinkové tvaroháčky s čoko pěnou - recepty Dukanova diéta.

Ingrediencie

Pre 2 ľudia

Recipe

  • 5 polévkových lžíc odtučněné sušené mléko
  • 1 polévková lžice vanilkový pudink
  • 1 žloutek
  • 2 bílky
  • 1 vanilkové aroma
  • 0.5 čajové lžičky skořice
  • 3 čajové lžičky umělé sladidlo
  • 1.5 polévkové lžíce odtučněné mléko
  • 125 gramů tvrdý odtučněný tvaroh
  • 1 čajová lžička prášek do pečiva
  • 1 čajová lžička odtučněné kakao

Pudinkové tvaroháčky s čoko pěnou - Príprava:

1. Žloutek dáme do mísy a utřeme se 2 ČL umělého sladidla. Dále přidáme 5 PL sušeného odtučněného mléka, 1 PL vanilkového pudinku a 1,5 PL odtučněného mléka a pomalu utřeme v těsto. Přidáme skořici a pár kapek vanilkového aroma a znovu promícháme aby nebyly v těstě hrudky.

2. Do těsta nastrouháme na větší kousky tvrdý odtučněný tvaroh (já měla malý balíček 125 g) a vmícháme. Přidáme 1 ČL prášku do pečiva a naposled promícháme.

3. Těsto necháme cca 10 minut odstát (stuhne a na pečícím papíru se pak tolik neroztéká).

4. Já měla Nutellu DD. Pokud nemáte tak následně v době čekání vyrobíte.

5. Nutella - 1 PL odtučněného kakaa, 3 PL sušeného odtučněného mléka, 3 PL odtučněného mléka a 1,5 ČL umělého sladidla. Pomalu utřeme v nutellu bez hrudek.

6. Na plech si dáme pečící papír a na něj lžičkou klademe malé kopečky do nichž opatrně lžičkou uděláme (doprostřed) mírný ďolík.

7. Do prostřed koláčku dáme trošku nutelly (pomáháme si 2 lžičkami, jde špatně sundat:)

8. Plech vložíme do předehřáté trouby na 200 C a pečeme cca 5 minut (je třeba hlídat), pak přidáme připravený čokoládový sníh.

9. Z bílků ušleháme hustý sníh. Přidáme 1/5 ČL umělého sladidla a 1 ČL odtučněného kakaa. Utvoříme čokoládovou pěnu.

10. Cca po 5 minutách pečení plech povytáhneme (nevyndaváme - koláčky by ihned spadly) a lžičkou na ně vložíme kopeček čokoládové pěny a dáme zapéct na další cca 3-4 minuty.

 

Skvostné, rychlé, bez otrub ;)

"Bon appétit"

Vaše komentáre k tomuto receptu (1)

od Dominika , na pondelok, 11. marec 2013
chutove vynikajici :) ale poradite mi, jak to udelat, aby hned po vytahnuti z trouby nespadl? mela jsem z toho spis takove placicky s polstarky :) vy je mate jak vdolecky!